इन खाने -पिने की चीजों की कभी नहीं आती एक्सपाइरी डेट

खाने पिने की  लगभग  सारी  चीजे  एक  खास वक्त के बाद खराब हो जाती है यानि उस वक्त उन्हें खाने से सेहत को नुकशान भी  हो सकता है। 

 यही वजह है की बाजार से लिए गए हर प्रोडक्ट पर मेन्युफेक्चरिंग और एक्सपेयिरी डेट लिखी होती है वही कुछ ऐसी चीजे भी होती है जो कभी एक्सपायर नहीं होती और ना ही इनका टेस्ट बदलता है आज हम आपको उन चीजों के बारे में बताते है जो कभी एक्सपायर नहीं होती ये सालो साल चलती है। 

1 सफेद चावल :अमेरिका में की गयी एक रिसर्च के अनुसार सफेद चावल का पोषण 30 सालो तक खत्म नहीं होता अगर चावलो को ऑक्सीजन फ्री कंटेनर में और 40 डिग्री फैरनहाइड से कम तापमान पर रखा जाए वही ब्राउन राइस 6 महीने से ज्यादा नहीं चल पाते क्योंकि इस नेचुरल आयल की मात्रा काफी होती है। 

2 शहद :शहद को सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है कहा जाता है ये कभी खराब नहीं होता शहद को कांच की जार में अच्छी तरह से बंद करके रखा जाये तो ये कभी खराब नहीं होता माना जाता है की सबसे पुराणी शहद 5500 साल पुराणी है। 

3 नमक :नमक के बिना किसी भी खाने का स्वाद बेबुनियाद है नमक भी कभी एक्पायर नहीं होती दरअसल नमक को कीसी भी चीज में रखने पर उस चीज की नमि निकल जाती है और उसकी नमि निकल जाती है ये ही फार्मूला नमक पर लागू होता है हालांकि ये पाया गया कि नमक में किसी भी वजह से आयोडीन मिल जाए तो वो 5 साल ही चल पाता है। 

4 चीनी :चीनी हमेशा चल सकती है यही कारण है कि जैन-जेली जैसी चीजों को सहेजने के लिए दादी-नानी के नुस्खों में ज्यादा चीनी मिलाने पर जोर दिया जाता रहा चीनी को अगर पाउडर फॉर्म में रखा जाए तो उसकी उम्र कुछ कम हो सकती है, यही वजह है पाउडर्ड चीनी को एयर-टाइट डिब्बों में रखा जाने की बात कही जाती है Brigham Young University में हुई एक रिसर्च में निकलकर आया कि बीन्स यानी राजमा, सोया, चना जैसी चीजें भी 30 साल से पहले खराब नहीं होती हैं। 

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